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    延伸產業鏈 黑果變“金豆”

    2022-05-28 18:20 編輯:農村致富網 來源:新疆日報

    黑枸杞,一種生長在塔克拉瑪干沙漠邊緣的黑色小漿果,正在完成從黑果向“金豆”的華麗轉型,成為帶動農民增收、促進農業生產結構不斷優化的新生產業。位于庫爾勒經濟開發區的新疆黑果枸杞生物科技有限公司(以下簡稱

    黑枸杞,一種生長在塔克拉瑪干沙漠邊緣的黑色小漿果,正在完成從黑果向“金豆”的華麗轉型,成為帶動農民增收、促進農業生產結構不斷優化的新生產業。

    位于庫爾勒經濟開發區的新疆黑果枸杞生物科技有限公司(以下簡稱“黑果枸杞生物科技”),將所有精力投入黑枸杞及其精深加工產品的生產研發中,在不斷改良品種擴大黑枸杞生產規模的同時,將黑枸杞凍干果粉、花青醇原液等30余款精深加工產品賣到了全國各地,擦亮了新疆黑枸杞的“金字招牌”。

    黑枸杞具備紅枸杞的所有特性,同時含有豐富的花青素,有著很高的營養價值和很大的開發潛力?!靶陆呛阼坭降膬炠|產區,但消費者對寧夏和青海的黑枸杞較為認可,原因在于銷路和產業基礎?!焙诠坭缴锟萍伎偨浝砝钕胝f,新疆作為國內黑枸杞重要的野生區域,有著很好的原料基礎,但要真正讓黑枸杞成為特色產業,打造產業鏈和建立銷售渠道十分必要。

    2013年,黑果枸杞生物科技成立后,并沒有將重點工作放在黑枸杞的經銷方面,雖然能夠“掙快錢”,但這并非企業發展長久之道。李想介紹,經過研究,企業發現黑枸杞除了具有極高的營養價值外,還具備獨一無二的生態價值。黑枸杞耐旱耐鹽堿,而且不喜歡雨水,種植過程比大部分農作物更加節水,因此很適合在沙漠邊緣及鹽堿地種植,是很好的鹽堿地經濟作物,具備大面積推廣的條件。

    “產業要持續健康發展,必須要有穩定的原料供應,不能靠‘野生’?!崩钕胝f,如果以野生黑枸杞的稀缺性打品牌,不但限制了消費群體,大規模采摘還會對環境造成不利影響?;谶@兩點,企業決定開展野生黑枸杞的人工馴化種植,培育優良品種,讓黑枸杞走向更大市場。

    2014年開始,黑果枸杞生物科技陸續與中國農業大學、新疆林科院等高校和科研機構達成戰略合作,共同選育適宜人工種植的黑枸杞品種,開展野生黑枸杞的人工馴化種植,確定了多個黑枸杞新品系,順利進入推廣環節。

    “人工種植的黑枸杞營養價值不亞于野生品種,產量能達到5倍左右,且當年定植當年就能見到收益,為下游精深加工奠定了重要基礎?!崩钕胝f,種植黑枸杞不僅能防沙治沙、綠化環境,還能為農戶帶來相當可觀的經濟效益,企業開始采用“企業+合作社+農戶”的方式構建緊密企農利益聯結機制,有序推廣黑枸杞種植。

    目前,黑果枸杞生物科技自主經營1000畝有機原料基地,與若羌縣等地農民專業合作社簽訂1萬畝黑枸杞種植訂單,每年農民種植黑枸杞畝均純收入3000元,遠高于普通經濟作物,實現了很好的經濟和生態效益。

    有了原料基地的有力支持,黑果枸杞生物科技開始將發展重心向產業鏈下游延伸?!拔覀兣c國內多家科研機構和業內企業開展合作,開發黑枸杞精深加工產品?!崩钕虢榻B,企業成立以來,每年投入超百萬元用于技術創新,在推出30余款精深加工產品的同時,還獲得了10余項技術專利,打響了“愿臻”系列黑枸杞產品品牌。

    “市場的反饋更加堅定了我們最初的選擇?!崩钕胝f,2021年,企業已簽訂價值4000多萬元的產品訂單,明年企業的產值預計較2021年實現翻番。有了上下游緊密配合的產業鏈,企業將繼續延長黑枸杞精深加工產業鏈,利用黑枸杞的根、莖、葉開發更多產品,進一步放大原料優勢,提高黑枸杞產業發展質量和效益,努力讓黑枸杞及其相關產品成為像牛奶一樣普及的營養品,使更多消費者和農民受益。

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