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                豌豆怎么栽培?豌豆有哪些常見病蟲害?怎么防治?

                2022-08-17 05:50 編輯:惠農網小樹莓 來源:惠農網

                豌豆是鄉村罕見的蔬菜種植種類之一,近年因由于夏季較為暖和,采用溫室大棚停止栽培,但棚內小氣候暖和潮濕招致病蟲害發作呈逐年上升的趨向,大大影響了農民的種植效益。1 栽培技術鮮食豌豆包括甜脆豌豆和荷蘭豆2種。1.1 對環境條件要求豌豆是喜涼怕熱的半耐寒性蔬菜,最適生長溫度為16~20℃。開花結莢期不耐霜凍和低溫,對土壤順應性較廣,但以疏松、無機質含量較高的土壤為好。在生長中要求增施一定量的磷、鉀肥。種

                豌豆是鄉村罕見的蔬菜種植種類之一,近年因由于夏季較為暖和,采用溫室大棚停止栽培,但棚內小氣候暖和潮濕招致病蟲害發作呈逐年上升的趨向,大大影響了農民的種植效益。

                1 栽培技術

                鮮食豌豆包括甜脆豌豆和荷蘭豆2種。

                1.1 對環境條件要求

                豌豆是喜涼怕熱的半耐寒性蔬菜,最適生長溫度為16~20℃。開花結莢期不耐霜凍和低溫,對土壤順應性較廣,但以疏松、無機質含量較高的土壤為好。在生長中要求增施一定量的磷、鉀肥。種植地要求水、土、氣無凈化,排灌方便,酸堿度適中,pH值5.5~6.5。

                1.2 栽培種類

                在呈貢,豌豆以鮮食為主,從收獲期到開花期50~60天,普通開花后15天左右嫩莢伸長中止,莢呈半鼓狀,色澤鮮粉綠時應及時采收。如管理措施妥當,播種期可長達2~3個月。

                ①甜脆豌豆 分為軟莢和硬莢。軟莢種有:奇珍323、奇珍76、臺中13號、合歡66、美綠、珍密、爽密等,以下為引薦種類。

                a.奇珍76。生長勢強,抗病性好,果莢嫩綠、空虛、味甜,株高200 cm以上,單株結莢26~30個,667 m2產量1 200 kg左右。

                b.臺中13號。早熟,長勢好,株高200 cm左右,白花,結莢節位低,嫩莢較大,外形肥圓,翠綠稍彎曲,收獲到采收65天左右。

                c.爽密。生長旺盛,抗性好,株高200 cm左右,白花,結莢節位低,1花穗結1~2莢,莢嫩綠色,肥大,有光澤,收獲到初播種約50天。 硬莢種有:翠珠、新西蘭、中豌六號、中豌四號等。

                ②荷蘭豆

                a.改進食莢大菜豌。早熟,順應性廣,矮莖,株高80 cm左右,白花,大莢,莢翠綠色,肉厚,莢長14~17 cm,寬3.0~3.5 cm,667 ㎡產量600~700 kg。

                b.臺中11號(小莢豆)。生長勢強,抗病性好,株高200 cm以上,單株結莢30個以上,小莢莢長 8.5 cm左右,寬1.5 cm左右,粉白花。

                1.3 整地施肥及收獲

                豌豆不要與豆科作物輪作,種植地要深翻施肥,理墑收獲,整地時667 ㎡施腐熟無機肥2 000~3 000 kg、普鈣50 kg、硫酸鉀15~20 kg,或復合肥50 kg,無機肥全田翻施,化學肥料可溝施或塘施。理墑按1.0~1.1 m開墑,墑寬45~50 cm,溝寬50~60 cm,種單行,株距8~10 cm,每塘點種1粒;或1.4~1.5 m開墑,墑寬50~60 cm,溝寬80~90 cm,每墑種雙行,株距25~30 cm,每塘點2~3粒。采用地膜掩蓋栽培。硬莢甜脆豌豆可塘播,株行距(25~30)cm×50 cm,每塘播3~4粒種子,每 667 ㎡用種3~4 kg。

                1.4 大田肥水管理及插架

                ①肥水管理 豌豆苗期較耐旱,需水量少,若氣候枯燥,可澆水1~2次,進入開花結莢期,需水量添加,不可缺水,應常常堅持土壤潮濕,若遇大雨要及時排澇,以防爛根。苗期施肥視苗長勢而定,若苗弱可結合澆水追施速效氮肥,667 ㎡施尿素15~ 20 kg,進入開花結莢期需肥量添加,此期視生長狀況追施肥料1~2次,普通追施尿素20~30 kg,或許復合肥10 kg,同時可葉面噴施盛之豐、磷酸二氫鉀、云大120、豆莢寶、綠芬威等。

                ②插架 硬莢甜脆豌豆可不搭架,而其他種類當幼苗長到30 cm左右高時要及時插架。架高要保證2 m以上,架材選用竹竿或木桿,每隔2~3 m插2根,插成“人”字形,叉口上捆一橫桿,然后拉線引蔓,使蔓向上攀緣生長,堅持行間通風透光,方便管理,但架要插實,生臨時間不能倒架。

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                2 豌豆次要病害發作特點及規律

                2.1 豌豆白粉病

                ①為害部位及癥狀 次要為害葉、莖蔓和豆莢,多始于葉片,葉面染病初期呈現白粉狀淡黃色小斑,后擴展呈不規則形粉斑,相互連合,病部外表被白粉掩蓋(圖1),葉背呈褐色或紫色斑塊。病情擴展后涉及全葉,到葉片迅速枯黃枯死,莖、莢染病也呈現小粉斑,嚴重時致莖部枯黃,嫩莖干縮。

                ②病原 豌豆白粉菌屬于半知菌亞門真菌。

                ③發病規律 冬季低溫多雨濕潤的環境極易發作盛行,有時天氣干旱,該病仍可嚴重發作。該病可經過豌豆莢侵染種子,是一種少見的種子帶菌傳達的白粉病,可借氣流和雨水濺射傳達,可屢次反復侵染,無分明越冬期。病菌以分生孢子在寄主作物間輾轉傳達為害,除侵染豌豆外,還可損害豆科其他作物、茄科、葫蘆科等多種作物,是為害豌豆的次要病害之一。

                2.2 豌豆褐斑病

                ①為害部位及癥狀 是豌豆上常發病害,消費上與黑斑病、褐紋病混合發作。次要為害葉、莖、莢。葉片染病發生圓形淡褐色至黑褐色病斑(圖2),病斑邊緣分明,濕度大時呈污黃色或灰褐色,嚴重時致葉片枯黃枯死,極大地影響豌豆的產量和質量,該病以生育中期發作較重,苗期次之。

                ②病原 豌豆殼二孢屬半知菌亞門真菌。

                ③發病規律 田間15~20℃及多雨濕潤環境易發病,分生孢子借雨水傳達停止再侵染,除為害豌豆外,還可侵染蠶豆和菜豆。

                2.3 豌豆褐紋病

                ①為害部位及癥狀 次要為害葉、莖及莢。葉片染病呈不規則的淡紫色小點,低溫高濕條件下,病斑迅速擴展,布滿整個葉片,后病葉變黃歪曲而枯死;有的呈深褐色不規則輪紋斑(圖3),地方壞死處發生黑色小點。葉柄及莖染病不構成輪紋,后病斑地方凹陷。病菌可從莢果侵入種子外部。

                ②病原 豌豆小球腔菌屬子囊菌亞門真菌。

                ③發病規律 病菌次要以菌絲體或分生孢子在種子上越冬,翌年收獲帶病的種子,出苗后即染病。生育中期病害發作最重,苗期次之。收獲過早或蒙受高溫冷害襲擊、菜地土壤黏重、濕渡過大、氮肥過多或植株生長過旺易發病。

                2.4 豌豆立枯病

                ①為害部位及癥狀 又稱豌豆基腐病,次要發作在幼苗期。種子染病惹起爛種,幼苗莖基部或根頸部變為褐色至紅褐色橢圓形或長條形病斑,后病部逐步凹陷膨脹或龜裂,致幼苗生長遲緩,折斷倒伏,并枯死,濕度大時長出淺褐色蛛絲狀霉層。

                ②病原 立枯絲核菌AG-4菌交融群屬半知菌亞門真菌。

                ③發病規律 以菌絲體或菌核在土壤中越冬,且可在土壤中腐生2~3年。菌絲能直接侵入寄主,經過水流、農具傳達。收獲過密,間苗不及時,溫濕渡過高或反時節栽培極易誘發病害,一年四季均可發作。該病除為害豆類外,還可侵染瓜類、茄果類、白菜、油菜、甘藍等作物。

                2.5 豌豆銹病

                ①為害部位及癥狀 次要發作在豌豆生長前期,次要為害葉片和莖部。葉片染病初期在葉面或葉背發生粗大圓形赤褐色腫斑,決裂后散出暗褐色粉末,前期在病部生出暗褐色隆起斑,縱裂后顯露黑色粉狀物。莖部染病后癥狀與葉片類似。

                ②病原 豌豆單胞銹菌,屬擔子菌亞門真菌。

                ③發病規律 病原是轉主寄生菌。以夏孢子停止初侵染和再侵染,借氣傳播播,并完成侵染循環。普通在春、冬季節發病較重。低洼積水、土質黏重、生長茂密、通風較差的田塊或反時節栽培時發病較重。除為害豌豆外,還可侵染其他 豆類。

                2.6 豌豆根腐病

                ①為害部位及癥狀 幼苗至成株期均可發病,以開花期染病多,次要為害根部或根莖部。病株下部葉片先發黃,逐步向中上部開展,致全株變黃繁茂。主、側根最后淡褐色后變黑色,縱剖根部,維管束變褐或土白色,根瘤和根毛分明增加,輕則形成植株矮化、莖細、葉小或葉色淡綠,一般分枝呈萎蔫或繁茂狀,輕病株雖可開花結莢,但莢數大減或籽粒秕瘦;發病重的莖基部縊縮或凹陷變褐,呈細腰狀,病部皮層腐朽,開花后少量枯死,顆粒無收,致全田一片枯黃(圖4),是豌豆栽培區普遍發作的重要病害之一。

                ②病原 豌豆腐皮鐮孢菌屬半知菌亞門真菌。

                ③發病規律 病原為土壤棲居菌,可由土壤、病殘體和種子傳達蔓延,由根部侵入。輪作、干旱后降雨過多排水不暢可減輕病害的發作和盛行。

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                ①為害部位及癥狀 豌豆植株染病后,植株矮縮,新抽出的頂葉黃化、變小,質脆,葉腋抽出多個不定芽,呈叢枝景象。晚期感病不結莢,重者植株枯死。

                ②病原 豌豆黃頂病毒。

                ③發病規律 病毒在活體寄主上越冬,借豆蚜傳染。蚜蟲在病株上吸食最短3 h,經過口針把病毒傳給健株,病毒在蚜蟲體內的潛育工夫(含蚜蟲吸毒工夫)最少8~12 h,帶毒蚜蟲在健株上取食工夫最少達15 min才可傳毒,自此可傳毒5~9天,病毒在豌豆植株內潛育期為5~20天。病毒不經卵傳毒,子代不傳毒。潛育期長短與溫度關系親密,氣溫高,潛育期短,氣溫低,潛育期長。在毒源存在的條件下,利于蚜蟲繁衍活動的時節或生態環境利于發病。

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                3 豌豆次要蟲害發作為害及規律

                3.1 豆蚜

                ①形狀特征 次要為害豌豆、豇豆、蠶豆等豆科作物,蚜蟲體小,分有翅蚜和無翅蚜2品種型,體色有綠色或黑色,刺吸式口器,腹部末端有尾片和一對腹管。

                ②發作為害特點及規律 一年四季均發作為害,低溫干旱條件下繁衍快,以春季為害較重。群集寄主嫩葉背、嫩莖、嫩尖及花球部刺吸汁液,被吸食部位構成褪色斑點,形成葉片卷縮、變形,嚴重時植株萎蔫枯死。蚜蟲是病毒的傳達媒介,常形成豌豆病毒病的發作。

                3.2 南美斑潛蠅

                ①形狀特征 1994年隨花卉進入云南昆明,是風險性特大的檢疫對象,現全國各地均有散布。次要為害豌豆、蠶豆、西芹、生菜、菠菜、油菜、馬鈴薯、菊花、香石竹等多種作物,形狀特征與美洲斑潛蠅類似,成蟲灰黑色,體型較小,幼蟲體白色,后氣門突具6~9個氣孔,體段白色通明。

                ②發作為害特點及規律 一年四季均為害,世代堆疊,每年發作11~12代,每年3~4月和10~11月是為害頂峰,發作為害適溫22℃左右。次要以幼蟲為害。成蟲用產卵器把卵產在葉中,取食后葉片上構成許多白色的小斑點。卵孵化后的幼蟲在葉片上、下表皮之間潛食葉肉,嗜食中肋、中脈,食葉成通明空斑,沿葉脈構成潛道(圖5),還取食葉片上層的海綿組織,潛道(隧道)不完好,兩側有陳列不劃一的黑色糞便,多個潛道銜接構成大片褐腐區,常形成幼苗或植株枯死,為害毀壞性極大。

                3.3 薊馬

                ①形狀特征 為害豌豆的薊馬品種次要有西花薊馬(次要為害種,體色淡黃色至褐色)、花薊馬、煙薊馬、黃薊馬、端大薊馬、橫紋薊馬等,成蟲體小狹長,體長1.0~1.8 mm,屬小型昆蟲,具有蔭蔽性。

                ②發作為害特點及規律 成蟲在葉、花和果實的薄皮組織中產卵,成蟲、若蟲群集在豌豆嫩梢、嫩葉、花和果實上為害,以銼吸式口器穿刺、銼傷這些組織,吸食汁液,被壞處有齒痕或白色斑點,嚴重影響豌豆產品質量。幼嫩心葉受益后,葉片變細長,舒展不開,構成“兔耳狀”。受益輕的影響生長、開花和受精,重的植株生長停滯,矮小黃弱?;ㄊ芤婧?,花朵不孕或不結實。

                3.4 夜蛾科的甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾及煙青蟲

                ①形狀特征 次要為害豌豆、豇豆、蠶豆、辣椒、番茄、玉米、煙草等多種作物,次要以幼蟲為害。幾種蟲害?;旌习l作。甜菜夜蛾、斜紋夜蛾(圖6)、銀紋夜蛾及煙青蟲老熟幼蟲體長辨別為22、38~50、30、30~40 mm。

                ②發作為害特點及規律 幼蟲食葉為主,并咬食嫩莖、葉柄、花蕾及豆莢,大發作時常把葉片和嫩莖吃光,形成嚴重損失。低溫高濕及干雨季節極易發作,成蟲對黑光燈趨性強,幼蟲有假死性,老齡幼蟲有成群遷移、轉移為害的習性。

                3.5 小地老虎

                ①形狀特征 老熟幼蟲體長37~47 mm,灰黑色,體表布滿大小不等的顆粒,具2條深褐色縱帶。

                ②發作為害特點及規律 幼蟲為害,將幼苗近空中的莖部咬斷,形成植株死亡,缺苗斷壟,并毀種。一年四季均可為害。成蟲對黑光燈和糖醋液趨性較強,產卵于矮小雜草上。幼蟲3齡前為害不大,3齡后白晝埋伏在表土中,夜間出來為害。老熟幼蟲有假死習性,受驚縮成環形,喜暖和濕潤的環境,低洼內澇、雨水充足及終年灌溉地域,以及土質疏松、砂性土壤、黏土壤的地塊適于小地老虎發作。

                4 豌豆的病蟲害防治

                4.1 病害

                ①農業防治 量體裁衣選用抗病種類;實行非豆科作物輪作,毀壞病菌侵染優勢,防止輪作;收獲無病種子,溫湯浸種或藥劑拌種,用種子質量 0.2%~0.3%的25%粉銹寧(三唑酮)可濕性粉劑拌種或許用種子量0.2%的75%百菌清可濕性粉劑拌種;合理密植,清溝排漬,加強植株間通透性,并及時除田間雜草;迷信合理施肥,進步作物抗病才能;發現中心病株,及時拔除后用藥(特別是土傳病害立枯病、根腐病,應及時灌根);播種后及時清潔田園,枯枝病葉停止燃燒深埋處置。

                ②藥劑防治 目前,在防治豌豆病蟲害進程中,化學農藥仍是重要的防治手腕,因而倡導迷信合理運用農藥,是保證豌豆產質量量平安的必要手腕。依據防治對象不同,選擇不同的農藥品種和劑型。在病蟲害發作初期,適時迷信、合理運用,既能控制病蟲為害,又能增加環境凈化,選用高效、對路的農藥以及采取正確的施藥辦法,是迷信合理運用農藥的關鍵。

                a.豌豆白粉病。用75%百菌清可濕性粉劑500~700倍液、30%特富靈(氟菌唑)可濕性粉劑1 200~ 1 400倍液、10%腈菌唑乳油2 500~3 000倍液、75%十三嗎啉乳油6 000~8 000倍液、40%福星(氟硅唑)乳油4 000~6 000倍液、25%烯唑醇乳油1 500倍液或50%翠貝(醚菌酯)干懸浮劑3 000~4 000倍液交替防治,噴霧7~10天1次,防治2~3次。

                b.豌豆褐斑病和褐紋病。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、80%大生(代森錳鋅)可濕性粉劑600倍液、10%世高(苯醚甲環唑)可分散粒劑3 000倍液、40%福星乳油4 000倍液、40%信生(腈菌唑)乳油6 000倍液交替噴霧,7~10天一次,防治2~3次。

                c.豌豆立枯病和根腐病。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、30%噁霉靈水劑1 000倍液或25.9%抗枯靈水劑500~600倍液灌根,防治1~2次。

                d.豌豆銹病。用30%特富靈(氟菌唑)可濕性粉劑1 200~1 400倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑800~1 200倍液、43%好力克(戊唑醇)懸浮劑5 000~ 6 000倍液、25%敵力脫(丙環唑)乳油1 400~1 600倍液、10%腈菌唑乳油2 500~3 000倍液或40%福星乳油4 000~6 000倍液交替噴霧,7~10天一次,防治2~3次。

                e.豌豆黃頂病。預防為主,防好蚜蟲。發病初期交替噴灑葉面肥1.8%愛多收(次要成分為鄰硝基苯酚鈉、對硝基苯酚鈉和5-硝基鄰甲氧基苯酚鈉)可濕性粉劑6 000倍液+2%施特靈(氨基寡糖素)水劑1 000~1 500倍液、1%寧南霉素水劑400~600倍液、20%病毒速殺可濕性粉劑1 000~2 000倍液、3.95%病毒必克可濕性粉劑1 500倍液等抗病毒藥劑,隔10天1次,延續防治3~4次。

                豌豆怎么栽培?豌豆有哪些常見病蟲害?怎么防治?

                4.2 蟲害

                ①農業防治 量體裁衣選用抗蟲種類;合理規劃,實行輪作,適當疏植,添加田間通透性;夏季翻挖、曬地,及時肅清田間雜草和受益葉片,增加蟲源,播種后及時清潔田園,作物殘體集中燃燒深埋;發現中心蟲株(蚜蟲),及時拔除;夜蛾科的益蟲可人工捕殺幼蟲。

                ②物理防治 田間設置黑光燈誘殺夜蛾類和小地老虎成蟲;針對南美斑潛蠅成蟲趨黃性,采用黃卡滅蠅紙誘殺成蟲,普通設置15個點/667 ㎡,每點一卡,7~10天改換一次;迷信合理維護斑潛蠅天敵姬小蜂、潛蠅繭蜂、反顎繭蜂,這3種寄生蜂對斑潛蠅寄生率較高,可抑制卵及幼蟲孵化為害;對作物苗期發作薊馬的田塊,用黃或藍的粘蟲紙誘蟲,每667 ㎡用30~50張,粘蟲紙與植株生長點等高為宜;合理維護薊馬天敵小花蝽。

                ③藥劑防治

                a.豆蚜。發作初期及時用藥,可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000~1 500倍液、20%莫比朗(啶蟲脒)可溶性粉劑2 000倍液或1.2%苦參堿·煙堿乳油1 000倍液噴霧防治,交替運用。

                b.南美斑潛蠅。迷信用藥,普通在受益作物葉片有幼蟲3~5頭時,蟲道很小時(即幼蟲2齡前)用藥,防治效果較佳,用98%殺螟丹原粉1 500倍液、1.8%阿維菌素乳油2 500~3 000倍液、50%滅蠅胺可溶性粉劑5 000倍液等交替噴霧防治,重防 苗期。

                c.薊馬。關鍵掌握防治時期,普通發作初期用0.3%印楝素乳油400~600倍液、0.1%苦參堿懸浮劑1 000倍液噴霧防治;前作重發作地運用辛硫磷、敵敵畏處置土壤并覆膜2天;還可用2.5%多殺霉素懸浮劑1 000倍液、10%吡蟲啉可溶性粉劑1 000~1 500倍液、5%氟蟲腈乳油1 000~1 500倍液、18%殺蟲雙水劑200倍液、40%樂果乳油1 200倍液等交替噴霧防治,成苗期至初花期為最佳施藥時期;也可用25%殺蟲雙水劑500 mL配制20 kg毒土,在苗期和初花期撒于根際四周土表防治落地若蟲。

                d.夜蛾科的甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾及煙草蟲:迷信用藥掌握在幼蟲3齡前,24%甲氧蟲酰肼懸浮劑2 000~3 000倍液、5%啶蟲隆乳油800~ 1 600倍液、5%氟蟲脲乳油1 600~2 000倍液、10%蟲螨腈懸浮劑900~1 500倍液、10%氯氰菊酯乳油1 000~2 000倍液、15%茚蟲威懸浮劑3 500~5 000倍液、5%虱螨脲乳油1 100~1 500倍液交替運用。新藥劑與慣例藥劑適當輪用,抓住幼蟲低齡期用藥。幼蟲進入3齡后或蟲口密度高時,應運用除盡或改良型的菊酯類藥劑。防治工夫選在黃昏,效果好,每10天一次。

                e.小地老虎。毒餌誘殺幼蟲普通運用麥麩等炒香餌料4~5 kg/667 ㎡+90%敵百蟲30倍液150 mL+過量水拌勻,于黃昏撒于田間空中上。針對小地老虎1~3齡的為害習性,用90%敵百蟲原粉800倍液、50%辛硫磷乳油800倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液在發作初期噴濕作物根基部四周土表,黃昏施藥更佳。

                最初提示各位農民冤家在運用農藥上要迷信合理,以增加病蟲的抗藥性,另外不同類型的農藥應交替運用,尤其留意在一季作物中同一類型的藥劑運用不能超越3次。運用平安、高效、低毒的農藥以免形成農藥殘留超標等等。

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