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    不“蛋定”了?創出了今年最低水平后,雞蛋價格突然上漲近20%!發生了啥?

    2022-05-21 15:41 編輯:農村致富網 來源:農村致富網

    雞蛋是很多人經常食用的消費品,7月中旬以來,雞蛋價格逐漸走高,目前價格有新的變化嗎?上午十點,在北京一家大型生鮮超市的雞蛋銷售區,工作人員將剛剛采購的各種雞蛋擺上貨架,她告訴記者,最近一段時間,隨著疫

    雞蛋是很多人經常食用的消費品,7月中旬以來,雞蛋價格逐漸走高,目前價格有新的變化嗎?
    上午十點,在北京一家大型生鮮超市的雞蛋銷售區,工作人員將剛剛采購的各種雞蛋擺上貨架,她告訴記者,最近一段時間,隨著疫情好轉,雞蛋的消費量明顯增加了。
    盒馬鮮生超市銷售人員陳燦:中秋國慶前是雞蛋的銷售旺季,能比平常多銷售20%。
    陳燦說,需求的增加也直接拉升了雞蛋的價格?!皟r格也比上個月增長了20%?!?/span>
    據農業農村部監測,今年7月上旬,雞蛋價格創出了今年來的最低水平。從7月中旬至今,雞蛋價格持續上漲。8月份,雞蛋批發市場價格為每公斤8.14元,環比7月上漲了19.01%。

    中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧:主要原因還是供需結構改善。供給方面主要是產蛋雞存欄量以及產蛋率下降,使得8月份雞蛋供應量有所下降;需求方面,居民戶外消費增加以及中秋國慶雙節效應的顯現,雞蛋的需求有所增加。

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